10 Ocak 2013 Perşembe

Balık ve Faydası


Uzun süredir yemek tarifi vermiyordum. 
Aslında uzun süredir makale yazamıyordum. 
Çünkü henüz atlattığım vizeler ve yaklaşan finaller ile uğraşmaktayım. 
Aynı zamanda çok yakın bir tarihte Kont ile katılacak olduğumuz 
Köpek Irkları Federasyonunun düzenlediği yarışmaya hazırlanmaktayız. 
Bu süreçte makalelerim biraz gecikti. 
Şimdi tam mevsiminde olduğumuz BALIK

29 Şubat 2012 Çarşamba

İşte Enfes Bir Öğün: Sebzeli - Balıklı Lapa.


Kont ve Likya' nın geçen akşam yedikleri 
harika öğünü sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler:
- Mevsimine göre taze deniz balığı,
- Bir miktar brokoli,
- Bir miktar pirinç,
- Bir tatlı kaşığı elma sirkesi,
- Bir çay kaşığı zeytin yağı,
- Bir diş sarımsak.
Yapılışı:
Balık, brokoli ve pirinci bir tencereye koyun. 
Üzerine kaynamış su ekleyin. 
Pirinçler suyunu çekine kadar haşlayın.