29 Şubat 2012 Çarşamba

İşte Enfes Bir Öğün: Sebzeli - Balıklı Lapa.


Kont ve Likya' nın geçen akşam yedikleri 
harika öğünü sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler:
- Mevsimine göre taze deniz balığı,
- Bir miktar brokoli,
- Bir miktar pirinç,
- Bir tatlı kaşığı elma sirkesi,
- Bir çay kaşığı zeytin yağı,
- Bir diş sarımsak.
Yapılışı:
Balık, brokoli ve pirinci bir tencereye koyun. 
Üzerine kaynamış su ekleyin. 
Pirinçler suyunu çekine kadar haşlayın.
Ocaktan alın. =) Çabuk ılıması için soğuk su ekleyebilirsiniz. 
Nasılsa pirinç onu da çekecektir.
Karışım ılıyınca balığın kılçıklarını temizlemeyi unutmayın.
BALIK KILÇIĞI KÖPEKLER İÇİN ÇOK TEHLİKELİDİR.!!!
Özenle temizlenmesi esastır.
Şimdi de enfes lezzetleri eklemekte sıra; sarımsağın 
içindeki yeşil kısmı alıp atıp güzelce ezin, 
zeytin yağı ve sirkeyi katın karışıma... 
Güzelce karıştırın. Ilık servis etmeye özen gösterin. 
Malzemeler köpüşünüzün kilosuna göre azaltıp - çoğaltılabilir. 
Afiyet olsun.
* Belirtmek istediğim nokta şu ki; bu tür yemeklerde köpeğinize önceden 
denemediyseniz bir kaşık yedirip 1 gün gözlemlemenizdir. 
İçeriğindeki besinlerden her hangi birine karşı allerjisi ya da duyarlılığı olabilir.
* Kuru mama tüketmede sorun yaşayan köpüşler için bu karışımları önermiyorum. 
Çünkü bu özel tat sonrasında köpeğiniz mamayı yemeyebilir. =)
* Veterinerinize evsel gıdalar hakkında mutlaka danışın.!
** Ha ben zaten arada bir bu tür evsel öğünler veriyorum diyenler 
muhakkak deneyin. Köpüşünüzün tabağı nasılda tertemiz yaptığını ve 
gözlerindeki mutlu ifadeyi görmeye şaşacaksınız.  =)